“雙減”之下，農業研學產品如何“更誘人”？
2021-10-13
綠維導語：7月下旬，中共中央辦公廳、國務院辦公廳正式印發《關于進一步減輕義務教育階段學生作業負擔和校外培訓負擔的意見》（簡稱“雙減”政策）。要求各地不再審批新的面向義務教育階段學生的學科類校外培訓機構，現有學科類培訓機構統一登記為非營利性機構、嚴禁超前培訓，嚴禁占用節假日、休息日和寒暑假進行學科類培訓，嚴禁刊發校外培訓廣告。
“雙減”之下，研學旅行受到各方關注，是機遇，也是挑戰。目前研學旅游市場產品良莠不齊，在競爭加劇的新形勢下，如何做好研學產品成為當下各研學機構需要不斷探索的問題。今天我們就以農場研學案例為例，看看英國奧茲農場公園是如何在體驗活動同質化、教育功能淺表化普遍存在的英國農莊界成功出圈，并持續火爆20余年？
近日，中共中央辦公廳國務院辦公廳印發《關于進一步減輕義務教育階段學生作業負擔和校外培訓負擔的意見》（以下簡稱《意見》），明確校外培訓機構不得占用國家法定節假日、休息日及寒暑假期組織學科類培訓；嚴禁非學科類培訓機構從事學科類培訓。
沒有校外培訓，孩子們大把的寒暑假時間怎么過？這必將引來激烈的市場爭奪戰。孩子沒課外班可上，空出了周末與寒暑假，他們的出游意愿是否會有大幅提升？家長和孩子們是否會將原來歸屬于補習班的時間用于參與各類素質教育型冬令營夏令營，去親子樂園共游，或其他實踐教育課程？
校外培訓市場早已是萬億級體量，這次“雙減”政策的靴子落地，必然讓這個萬億級市場向外分流，在這個過程中，研學旅行受到各方關注，或將成為大贏家。
早在2016年，教育部等11部門就印發了《關于推進中小學生研學旅行的意見》，要求各地將研學旅行擺在更加重要的位置，推動研學旅行健康快速發展。經過5年的發展，研學旅行行業已經有了一定的市場基礎。
同時，根據《教育部辦公廳關于進一步明確義務教育階段校外培訓學科類和非學科類范圍的通知》，體育健康、音樂美術學科和綜合實踐活動（含信息技術教育、勞動與技術教育）等按照非學科類管理。研學旅行的課程與這部分課程高度吻合，因而不少教培機構或在“雙減”正式落地之前，便把研學旅行正式納入生態版圖，作為素質教育的轉型拓展方向。
《雙減》之下，對于研學教育來說，是機遇，也是挑戰。目前研學旅游市場產品良莠不齊，在新形勢下，如何做好研學教育成為當下各研學機構更加需要不斷探索的問題。今天我們就以農場研學案例為例，看看英國奧茲農場公園是如何在體驗活動同質化、教育功能淺表化普遍存在的英國農莊界成功出圈，并持續火爆20余年？
Odds Farm Park坐落在美麗的白金漢郡鄉村，與伯克希爾、赫特福德郡、牛津郡等城市僅有一箭之遙，擁有優越的地理位置和便利的交通條件。農場飼養的動物種類繁多，擁有大面積的不斷發展更新的戶外游樂活動區、室內游樂場以及豐富的教育類課程和活動，其運營和服務也尤為貼心出色。
在體驗活動同質化、教育功能淺表化普遍存在的英國農莊界，以畜禽養殖為特色，有著全英國最貴門票（三口之家，門票和簡單飲食，一天下來就要花上70英鎊）的Odds farm park農場，卻成功經營26年之久，還先后獲得“2017年英國農場最具吸引力的農場景點”、“2018年英國最佳數字化農場”、“2019年最佳茶室銀獎和最佳鄉村旅游商業獎的亞軍”等眾多殊榮。在教育產品的開發方面，Odds farm park農場抓住了與動物接觸的自然教育這個類型，以綿羊、小豬、小雞、小兔等畜禽為核心，將淺層化的動物體驗進行了專業的課程細分和設計，拓展出滿足不同年齡、不同層次游客需求、豐富多彩的室內、室外活動和課程。從而確保每一個參與的孩子，不論他是哪個年齡段，都能有與自己認知水平匹配的有趣有深度的學習收獲，可謂寓教于樂。Odds農場飼養的動物，除了常見的品種之外，還包括在其他地方難得一見的珍稀物種，如侏儒山羊、英國馬鞍豬、地中海驢等；除了依托農場養殖的禽畜，開展觀察、愛撫、喂食等活動，是最常見的農場教育科普互動環節，Odds農場公園還打磨出堪稱專業的自然教育課程內容：
面向親子家庭游客的，以體驗為主的各種動物秀、專業的生命科學講解，以及愛撫、梳理、喂食、擠奶等一系列與小動物的親密接觸；面向學校和團體的農場自然教育課程（主要針對學前班和小學一二年級），其中針對不同的年齡段，農場開發出3階完整的課程內容，由專業的教師團隊帶領、講解和進行活動引導與監督；面向6周~5歲間的幼兒，Odds農場還開設了一個自然教育為特色的日間托兒所，利用農場的環境、設施和飼養動物之便，培養幼兒熱愛自然和動物的性情，提供更多戶外活動的機會，激發他們的運動潛能，獲得更好的身心發展。活動場地：每一個年齡段的孩子都可以找到屬于自己的玩法在玩耍娛樂方面：Odds農場主打的自然類游戲場所——大型嬉水區、玩沙區、農場越野路徑、自然材料的無動力游樂設施等，既是被主流教育界證實的，滿足兒童身心發展訴求的、難能可貴的戶外活動空間，也與農場自身以自然為主題的品牌形象相吻合。
經典的農場戶外越野活動，包括面向家庭的拖拉機環農場之旅、專門針對兒童的迷你路虎駕駛，以及踏板卡丁車騎行等小型越野項目。
H2Odds水上游樂區，面積超過500平方米、長度超過80米的水道網絡系統擁有一系列的水泵、水道、小溪、輪子、水閘和泳池等多達28個的游樂設施，每當夏天開放的時候，到來的孩子通常一次可以樂不思蜀地玩上幾個小時；大型木制冒險城堡Odds島，綜合了滑梯、攀爬、躲藏等多種經典游戲，為孩子們提供角色扮演和冒險游戲的絕佳場所；小型原木游樂區則面向5歲以下的幼兒，迷你的小木屋、可愛的木制蘑菇，好玩的同時激發孩子的想象力；此外，農場的戶外還有沙水區、秋千、蹺蹺板等各種深受孩子們歡迎的游戲項目。作為天氣不好時的游樂補充，Odds農場還為孩子們準備了一個大型的室內游樂場，設置了面向2歲以下幼兒的軟玩區、面向各個年齡段孩子的球池、滑梯、網狀隧道、各種攀爬設施等，讓每一個年齡段的孩子都可以找到屬于自己的玩法。
Odds農場的活動運營豐富多樣，分為日?；顒?、暑期活動和特別活動三大類。日?；顒影才胖饕獓@農場動物開展，并根據季節的不同而變化，保證小游客的每一次到來都可以有新的體驗和發現，同行的家長們則可以參加每月更新的有機食品料理制作現場課程；
暑期通常會推出特別的主題活動，以2018年夏季為例，農場舉行了奧德蘭騎士團和公主，以及海盜灣雜技表演等特別的情景劇演出，孩子們可以和成年人一起，穿越到中世紀的有趣故事情節中，體會英雄的點滴成長之路；在寒冷冬季的周末，農場也會邀請藝人前來演出并與觀眾一起展開游戲活動；
而那些特別的活動則需要提前預訂，比如面向家庭的周末迷你高爾夫“公開賽”、秋季的戶外汽車電影、萬圣節的南瓜雕刻、圣誕季的大型農場節慶、生日的動物假面派對等。
Odds farm park農場依據目標人群，采取卡通化的品牌包裝。從VI設計、網頁和導覽圖設計、娛樂空間裝飾、禮品包裝，到活動氛圍的營造，Odds Farm Park通過大量的文創產品，讓農莊洋溢著孩子氣，把孩子們的心牢牢抓住，同時也形成自身獨特的品牌形象，為品牌宣傳和市場拓展做了很好的鋪墊。
Odds Farm Park作為一個主要受眾為兒童的休閑農場品牌，圍繞自有的動物設計了一系列萌趣有加的卡通形象，并把這一系列形象運用到場所裝飾、網站設計、餐飲器具、文創紀念品、禮品包裝等方方面面，形成形象鮮明的視覺體系，提升二次消費的可能；而與農場形象相匹配的定制健康美食，關注兒童健康需求、家庭出游舒適度的諸多人性化細節比如干凈井井有條的環境、眾多洗手點和兒童友好型洗手間、美好的野餐空間等，獲得了大量游客的青睞；
同時，農場的運營者也特別關注游客的反饋，并隨時進行積極的互動，比如農場鼓勵游客將自己的體驗、完成的手工/菜肴作品發送到社交媒體上，并由客戶經理進行一一回復，進一步博得了游客的好感，無形中對農場的品牌形象和傳播起到了積極的作用。Odds Farm Park 采用門票收費制，成人和兒童票價均為16英鎊，殘疾人半價，2歲以下兒童免費，部分游樂項目需要額外支付費用，這在英國的休閑農場中，幾乎是最貴的之一。然而，到訪者幾乎都認為物超所值，并且有很多家庭都選擇多次重游，這與農莊打造的出色內容和體驗是分不開的，這對國內方興未艾的研學旅游，尤其是在教育“雙減”政策之下，市場競爭加劇的情況下，無疑有著不少借鑒價值：從運營之初農場便將目光聚焦在兒童和家庭業態上，并開發出相應的教育和娛樂兩大產品系，在此基礎上根據客群的年齡、發展需求等設計不同梯度、不同內容的農場研學旅游產品；正是這種教育性和娛樂性的完美平衡，使Odds Farm Park成為經久不衰的農場樂園，達成了家長/教育者和孩子們的雙重滿意。
編輯整理：綠維文旅集團
素材來源：廣東省研學旅行協會、麥稞MIC
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